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건강하고 행복한 생활
배변활동에 좋은 음식은 단순히 식이섬유가 많은 음식만 뜻하지 않습니다. 키위, 귀리, 콩류, 채소, 푸룬처럼 식이섬유를 공급하는 음식을 충분한 수분과 함께 꾸준히 먹는 식단이 핵심입니다. 특히 아침 식사를 일정하게 하고 식이섬유를 갑자기 늘리지 않으며, 패스트푸드나 과도하게 가공된 저식이섬유 음식은 줄이는 것이 좋습니다. 저도 식단을 볼 때 예전에는 '변비에는 채소를 많이 먹으면 된다'고 단순하게 생각했습니다. 그런데 실제 식단을 하나씩 바꿔보면 그렇지가 않습니다. 샐러드는 매일 먹는데 화장실 가는 건 여전히 힘든 사람이 있고, 반대로 특별한 건강식을 챙기지 않는데도 아침마다 일정하게 배변하는 사람도 있습니다. 차이는 의외로 한 가지 음식보다 하루 전체의 식사 패턴에서 생기는 경우가 많습니다. 식이섬유..
감기 예방 음식은 감기를 완전히 막아주는 특별한 음식이라기보다 면역 기능에 필요한 비타민C, 아연, 비타민D, 단백질 등을 꾸준히 공급하는 음식이라고 보는 편이 정확합니다. 키위·귤 같은 과일, 브로콜리, 달걀, 생선과 견과류·콩류 등을 골고루 먹고, 끼니를 거르거나 단 음식과 가공식품으로 식사를 대신하는 습관을 줄이는 것이 기본입니다. 저도 환절기 식단을 관리하면서 예전에는 감기 기운이 느껴지면 귤이나 비타민C부터 많이 먹곤 했습니다. 그런데 식단을 오래 관리해보니 한 가지 음식만 집중해서 먹는 방식은 생각만큼 실용적이지 않았습니다. 오히려 아침을 거르고 점심은 대충 먹은 뒤 저녁에 과식하는 식습관부터 바로잡는 것이 우선이었습니다. 특히 수면 시간이 줄고 식사까지 불규칙해지는 시기에는 아무리 건강식품..
체력 보충 음식은 단순히 칼로리가 높은 음식보다 탄수화물·단백질·철분·마그네슘·비타민을 균형 있게 공급하는 음식을 고르는 것이 중요합니다. 달걀, 바나나, 소고기나 생선, 견과류, 현미·잡곡밥 등을 식사에 나눠 넣고 끼니를 거르지 않는 것이 기본입니다. 반대로 피곤하다고 단 음료나 빵으로 버티는 식습관은 먼저 줄여볼 필요가 있습니다. 저도 예전에는 몸이 축 처지는 날이면 뭔가 ‘힘나는 음식’을 따로 먹어야 한다고 생각했습니다. 고기를 많이 먹거나 달달한 커피를 마시면 당장은 괜찮아지는 느낌이 들기도 하니까요. 그런데 실제로 식단을 관리해보면 체력은 특정 음식 하나보다 하루 세끼를 어떻게 구성하느냐에서 차이가 나는 경우가 많았습니다. 특히 아침을 건너뛰고 점심을 대충 먹은 뒤 오후에 커피와 간식으로 버티는..
포만감 높은 음식은 단순히 칼로리가 높거나 양이 많은 음식이 아니라 단백질과 식이섬유를 충분히 공급하면서 천천히 먹을 수 있는 음식입니다. 달걀, 그릭요거트, 귀리, 콩·두부, 고구마 같은 음식을 활용하기 좋습니다. 여기에 채소를 곁들이고 정제 탄수화물과 당류가 많은 간식을 줄이면 다음 식사까지 허기가 오는 시간을 관리하기가 훨씬 수월해집니다. 저도 식단을 관리하면서 가장 많이 신경 쓰게 된 부분이 바로 이것이었습니다. 적게 먹는 것보다 먹고 나서 얼마나 오래 버틸 수 있느냐가 생각보다 중요합니다. 아침을 간단히 먹겠다고 식빵 한 장이나 시리얼 정도로 끝냈다가 오전 10~11시부터 배가 고파지는 경험, 한 번쯤 있을 겁니다. 그러면 점심 전에 간식을 찾게 되고, 점심도 생각보다 많이 먹게 됩니다. 그래서..
수면에 도움 되는 음식은 먹는 즉시 잠이 오게 하는 음식이라기보다 멜라토닌 생성과 정상적인 신경·근육 기능에 관여하는 영양소를 공급하면서 밤의 소화 부담을 줄이는 식단이라고 보는 편이 맞습니다. 키위, 우유·요거트, 견과류, 녹색 채소, 타트체리 등을 활용할 수 있고, 반대로 늦은 시간의 카페인·술·과식은 먼저 줄여야 합니다. 결국 무엇을 먹느냐와 함께 언제, 얼마나 먹느냐가 중요합니다. 예전에는 저도 잠이 잘 안 오는 날이면 뭔가를 더 먹어야 한다고 생각했습니다. 따뜻한 우유가 좋다는 이야기를 들으면 우유를 마시고, 바나나가 좋다고 하면 바나나를 먹고, 마그네슘 이야기가 나오면 견과류를 챙겼습니다. 그런데 실제 식단을 바꿔보면 의외로 반대였습니다. 무엇을 하나 더 먹는 것보다 수면을 방해하는 것을 먼..
